SOBA×CAFE EN ~篠ノ井日和~






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カプチーノ! :: 2012/10/18(Thu)

拓です。


一気に寒くなってきましたし、これからはホットが美味しい季節。

カプチーノをメニューに加えたい!

という事で、先週の土曜日を臨時休業にさせてもらい、丸山珈琲さんにフォームミルクの指導をしていただきました。

前回に引き続き、丸山珈琲の関口さんによる講習。

指導の様子

こちらが関口さんの作ったカプチーノ。

ハート。
ハート

葉っぱ。
葉

さすがに凄いですよね。
めちゃめちゃ美味しかったし!

こちら一生懸命練習するスタッフのみーちゃん。

真剣です。
みーちゃん


こちら講習後のスタッフ作のカプチーノ。

ハートのつもりです。
みーちゃん作

……。。

このハートじゃとても思いは届かなそうですね。

フォームミルクはいかにきめの細かい泡を作れるかがポイント。

写真を見れば分かると思いますが、関口さんの作ったフォームミルクとスタッフの作ったフォームミルクとでは泡のきめ細かさが全然違います。


早くマスターして皆様にお出しできるよう、日々練習です!!

お楽しみに!




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LIVE!! :: 2012/10/12(Fri)

拓です。

先日のキムウリョンさんのLIVEにご来場してくださった皆様、ありがとうございました。

盛り上がりましたねー!

live.jpg


それにしても本当に素晴らしいライブだった!
まだ余韻が残っています。

「音楽って素晴らしい」と改めて思いました。

これからもLIVEイベントなどを通じて、café ENから皆様に発信していきたいと思っていますので、よろしくお願いいたします。

そしてそして次回のLIVEも決まりました!!

次回12/16(SUN)、ゲストは【KGM with t.o.NO】!!



売り切れ必須!!!

café EN presents 3rd EVENT!!

2012.12.16(sun)

KGM with t.o.NO LIVE!!
OPEN 18:00  START 19:00 ¥2500(W/1D)

Kgm.jpg

KGMプロフィール
MixCDやスノーボードDVDへの楽曲提供などが反響を呼び、2008年、デビュー作「Life Music」をリリース。収録曲がラジオ番組や映画挿入歌として使用されるなどで注目を浴びる一方、自ら積極的にライブツアーを企画し、全国各地にネットワークを広げた。現在も外資系レコード店でロングセラーを記録中。2009年、レーベル「Life Music Lab.」の設立。自身のアルバム、盟友・千尋の1stアルバムを同時リリース。繋がりを大切にするスタンス、及びD.I.Y精神は、ジャンルや地域の枠を越える「地方在住アーティストの新しい在り方」を思わせ、より一層の活躍が期待されている。

チケットは本日より発売開始です。
ご来場お待ちしております!!



先日のライブの翌日、ウリョン君と白馬に紅葉狩りに行ってきました。

紅葉

綺麗だったー!


今回は本当にありがとうございました!
またやりましょうね!

ウリョン君
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komachiに掲載されました! :: 2012/06/28(Thu)

拓です。

先日発売の「komachi」の新装開店の欄にcafe ENが掲載されました!

KOMACHI1.jpg


さすがはプロ!なんだかえらくお洒落な感じで掲載されています。

是非読んで見て下さいねー!

今月号は加藤愛の表紙が目印です。(阿藤快ではないので悪しからず)

KOMACHI2.jpg

そして一昨日、野池征永のガラスの個展も大盛況のうちに幕を閉じたようです。

cafe ENのお客様も多数行ってくださったようで、感謝です。

当初は売れ残った作品をお店で引き続き展示販売しようなんて言っていたのですが、予想以上の盛況ぶりですべて完売だそう!


今後もし彼にガラスを注文したい!なんて方いらっしゃいましたらスタッフにお問合せ下さいね。

僕は友達の結婚祝いなんかをいつも注文しているのですが、かなり喜ばれますよ!


野池&ご家族の皆さん、お疲れ様でしたー!


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本日より個展が始まりました! :: 2012/06/22(Fri)

拓です。

以前の記事でも紹介した、cafe ENのグラスを作ってくれている野池の個展が本日より始まりました!

noike7.jpg

仕事の合間にちょこっとお邪魔したのですが、もう「素晴らしい」の一言!!

野池がガラスを始めた頃からいくつか作品は見せてもらっていましたが、正直こんなに凄いなんてびっくりしました。
富良野で頑張ってたんだなーと感動。

一部ですが、写真でいくつかご紹介します。

noike2.jpg

これは友人をイメージした作品らしいです。(作品名は「チイタ})
noike1.jpg

noike3.jpg

これは有り難いことにENをイメージした作品!これでみんなで乾杯したい。
noike8.jpg

本当にごく一部ですので、是非足を運んで実際に見ていただければと思います。

作品の解説にも随所に野池らしさが出ていて見ごたえ十分。

ちなみに作品はすべて販売されています!

すでに「売り予約済み」が貼られた作品が多くありましたが、富良野に帰ってから作って送ってくれるらしいので先客がいてもご心配なく。


野池、心からおめでとう!!

sono1.jpg


「点景-始点-野池征永とガラス」

日時:6月22日~26日
場所:ギャラリータカハシ(額縁のタカハシ川中島本店2階)

〒381-2224
長野市川中島町原1392-10 額縁のタカハシ川中島本店2階

tel:026-284-7055

時間:10:00~18:00(最終日のみ16:30までになります)

※主に作品の展示販売になります

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トートバック作っちゃいました! :: 2012/06/19(Tue)

拓です。

お店のグッズとして以前Tシャツを作ったのですが、今回ちょっと調子にのってトートバックも作っちゃいました!

こちら!

to-to1.jpg

こっちは小さいの。(お弁当サイズ)
toto2.jpg


自分達でいうのもなんですが、可愛いですよね?

色も赤とかグレーなど、色々と展開できます。

今回は、試しに少しだけ作ってみたのですがあまりの出来の良さにコレは絶対ほしい人がいるハズ!!
ということでBlogに書かせてもらいました。

反響があれば店頭で販売できるようにしたいと思います!!

ロゴが可愛いから何を作ってもいいものになるねーありがとうまつ!

実物はお店に少しありますので見たいという方や、欲しいという方はスタッフに声をかけてくださいね。

お待ちしてます!

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