SOBA×CAFE EN ～篠ノ井日和～

昌子（母）です。

cafe計画が持ちあがった直後から
夫妻で陶芸をやられている方にお願いしてあった　お皿がいよいよ形になりました。

大きさ・色・形。
いかに料理が映えるか
使い勝手の良さや収納のしやすさ。

自分達も何件もcafe巡りして下さり、
細部にも気をつかっていただきました。

私達がそば粉のガレットはどうかな？と思っていると言ったりすると
すぐにｶﾞﾚｯﾄ専門店に足を運んで下さったり
お皿のみならず、いろいろ提案していただきました。

と、
感謝の気持ちは真実ですが
この新潟在住の作家さん、
随分もちあげてしまいました。

実は…私の妹夫妻なのです。
5年前から趣味で始めた陶芸、このようにお店に出すのも初めてなのです。
（身内で、太字部分の敬語は大変失礼いたしました。）

まあ、こんな身内の夢までのせてしまったので
一人でも多くの皆様に足を運んでもらえるようなお店目指して
頑張りますので、よろしくお願いいたします。