SOBA×CAFE EN ～篠ノ井日和～

暑い毎日が続いています。
長野市も今日は35度を超える一日となりました。

子供たちも夏休みに入り、お母さん達も忙しさに拍車がかかっていることでしょう。

お店の方は、cafe timeを楽しんでいただく方が増えてきたように思います。
一日中、何方かに居ていただくようになり
喜んでいます。

冷たい食べ物は、もちろん美味しいのですが
夏バテも気になるところ。

公言すると、それに縛られそうですが
なんとなく一日３０品目を摂取するということが
身体に一番いいと考えています。

なので、昼に１０品目を摂っていただけるようにと一応心がけています。

ちなみに今日のランチプレート。

お米
サーモン
卵
キャベツ
青じそ
玉ねぎ
トマト
バジル
寒天
パセリ

夏なので、酢も多用しています。

涼しい空間で、どうぞお召し上がりください。











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